Mundo dos Viajantes

CONTAINNER BISTROT, delicioso e charmoso.

Sempre que viajamos buscamos também imergir na gastronomia local, na verdade adoramos essa combinação de viagem mais gastronomia, por isso os quilinhos extras são conseqüências rs.

Em nossa viagem por Gramado e Canela fomos conhecer o Containner Bistrot, um restaurante lindo e charmoso em Canela que fica pertinho da famosa Catedral de Pedra em Canela. O restaurante fica na frente da famosa loja Mãos do Mundo que vende artesanato oriental, portanto além de refeições é gostoso passear pela loja.

O nome Containner é porque na fachada foram utilizados partes de Containers que faz parecer que estamos num imenso Container. A Grazi, proprietária do restaurante, explicou que tudo começou sendo apenas um café, mas a idéia deu tão certo que expandiu, portanto agora é um bistrô que serve café, lanches e refeições.

A decoração é linda e aconchegante, inclusive há um espaço bem bacana para as crianças e outro que serve como sala de espera. O Cliente pode também optar por fazer as refeições no deck do restaurante e assim acompanhar o movimento na rua.

O menu é  super variado. Como entrada comemos porção de palitos de berinjela em crosta de parmesão  (R$ 32,00) super deliciosos e única forma de nos fazer comer berinjela rs, comemos também porção de bolinho de linguiça com queijo colonial típico da região que estavam especialmente macios por dentro e crocantes por fora  ( R$ 20,00).

Como pratos principais comemos o Filé ao vinho acompanhado de risoto de alho poró (R$ 58,00) que estava maravilhoso e ao ponto como pedido e pedimos também Camarão Thay com purê de mandioquinha e quinoa com molho preparado a base de leite de coco, molho de ostras, damasco e gengibre (R$ 76,00), o prato estava muito gostoso e leve.

Como sobremesa preferimos pedir cafés da casa que tem uma cardápio com 20 tipos diferentes. Nós escolhemos o delicioso Café Containner (R$ 12,00) composto por expresso, leite vaporizado, chocolate trufado e chantilly.

Pedimos também  o especial e magnífico  Chai, bebida composta por chá e leite com  especiarias (Canela, sweet massala, anis, cravo, erva doce, semente de cardamomo) que são maceradas na hora, é fervido três vezes e é acompanhado de  Tuille (um crocante feito com amêndoas) e trufa de chocolate.

A casa também oferece drinks e sucos maravilhosos. A nossa experiência no Containner Bistrot foi maravilhosa, o ambiente é bonito e agradável, comida gostosa com apresentação linda. O atendimento é excelente, fomos super bem recebidos pela Grazi que é super simpática e nos deixou super à vontade. Os atendentes do Restaurante foram super atenciosos em especial o Luciano.

Endereço: rua Borges de Medeiros, 580, Canela – RS (Serra Gaúcha).

Instagram: @containnerbistrot

Facebook: containnerbistrot

Tel: 54 3282-7772

Funcionamento: domingo a ter das 10:00h às 18:00h
Qui a sáb das 10:00h às 23:00h. Fechado às quartas.

Os relatos acima registrados são de acordo com nossas experiências e retratam nossa opinião, agradecemos a equipe do Containner Bistro pelo convite.

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