Coimbra definitivamente foi uma cidade que nos surpreendeu positivamente e o Sapientia Boutique Hotel contribuiu muito para esse sentimento, pois nele tivemos o conforto de um hotel com acolhimento de um lar.

O nome Sapientia vem de sabedoria, portanto a Coruja que também representa a sabedoria foi escolhida como símbolo do Hotel. E prosseguindo com a temática, o hotel possui em sua decoração livros não só em estantes mas também na base da mesa da recepção, bem  como nos quartos, inclusive há quartos que possuem na entrada o nome de escritores portugueses. Como sou amante de livros, fiquei apaixonada por esses detalhes.

A bem da verdade, o Sapientia Boutique Hotel é cheio de detalhes, o que para nós foi inspirador. A localização inclusive, não podia ser melhor: ao lado da Universidade de Coimbra.

Um dos locais queridinhos do hóspedes e visitantes é o rooftop carinhosamente chamado de “cheio de estrelas”. No rooftop, de um lado temos uma vista única para o pátio da Universidade, já do outro para o belíssimo Rio Mondego. No verão é um local super disputado.

Outro cantinho lindo é o pátio do Hotel chamado de “Pátio das Tias Camellas”, um local confortável, ótimo para bater um papo, tomar um vinho e comer alguns petiscos, o que nos chamou atenção foi árvore no Centro, pois nos  fez sentir em um jardim.

O quarto em que ficamos era uma espécie de quitinete. No andar de baixo há uma sala e cozinha equipada com micro-ondas, placa vitrocerâmica, máquina de café, frigobar louças (pratos, talheres, copos, potes, pano de prato). Ao lado fica o banheiro com amenities, secador de cabelo, toalhas macias e felpudas. Há também chinelos descartáveis que para nós foram super úteis já que evitamos levar para não sobrecarregar as malas.

No andar de cima fica a cama , que é super espaçosa, além de ter lençóis macios. Há  também arara para as roupas, a janela tem vista para o Rio Mondego. O quarto possui também ar condicionado/aquecedor, sofá cama, armários, TV, uma mesa embutida, wi fi. Nós moraríamos facilmente ali.

O café da manhã é servido na “Tasca das Tias Camellas”, espaço onde também são servidos as demais refeições. No café da manhã são servidos pães frescos, ovos, frutas, geleias, sucos, iogurtes, cereais, frios variados, café, leite, todos muito gostosos.

Para o jantar escolhemos a “Tábua Sapientia” com diversos petiscos de dar água na boca que acredito ser mais indicado para 3 a 4 pessoas, pois mesmo sendo pessoas que comem bem não conseguimos dar conta.

Para sobremesa escolhemos uma  “Cheesecake Frutos Vermelhos”, que consideramos a mais saborosa que já comemos até hoje e ” Tarte de Requeijão da avó Miquelina”, uma receita da avó de um dos proprietários, que originou o nome. A torta era a base de requeijão  com sabor suave, doce sem ser enjoativa e acompanha doce de abóbora com sorvete de creme.

Posso afirmar que nossa visita à Coimbra foi muito mais prazerosa pelo conforto e recepção que tivemos no Sapientia Boutique Hotel. Além de ser um Hotel com espaços diversos e cheios de detalhes sentimos ali boas energias, é perceptível que os proprietários se empenham para que os hóspedes se sintam acolhidos e tenham uma experiência agradável. O tratamento dos funcionários é ímpar, todos muito atenciosos e gentis, dentre eles Joel que nos contou com detalhes a história do Hotel, bem como nos deu dicas de passeios.

Informações:

Site: http://www.sapientiahotel.com/

Instagram: https://www.instagram.com/sapientia_boutique_hotel/?hl=pt

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